首先含有维生素a的食物,对眼睛有益,当缺乏维生素a时眼睛对黑暗环境的适应能力减退,容易产生视疲劳,严重的时候容易患夜盲症。维生素a还可以预防和治疗干眼病,长期缺乏维生素a时每天应该摄入足够的维生素a,维生素a的最好来源是各种动物的肝脏,鱼肝油,奶类和蛋类,植物性的食物有胡萝卜,菠菜,韭菜,青椒,红心白薯,以及水果中的桔子、柚子、杏和柿子等。
其次含有维生素c的食物,对眼睛也很有益处。维生素c是组成眼球晶体的成分之一,缺乏维生素c很容易使晶体混浊,导致白内障。因此应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素c丰富的食物,比如各种新鲜蔬菜和水果,尤其以青椒,黄瓜,菜花,小白菜,鲜枣,生梨和柚子含量较高。