上消化道出血患者饮食指导

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医生主讲实录

消化性溃疡引起的出血患者,在出血停止6小时后,需要进食温凉清淡无刺激的流质饮食,流质饮食和水温不宜过热,逐渐改为半流质饮食,软食,营养丰富易消化的食物,开始少食多餐,以后改为正常饮食,不食生拌菜粗纤维多的蔬菜,刺激性食品,硬食饮食饮料,如浓汁鸡汤肉汤浓茶咖啡等。

食管胃底静脉曲张破裂出血者,出血停止24小时后进食高热量高维生素,冷流质饮食,肝硬化的病人限制钠的摄入,诱发和加重腹水,避免进食硬质和带刺激的食物,如花生,苹果,瓜子,核桃,鱼,排骨等,应细嚼慢咽,避免损伤食管曲张的静脉再次出血。

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