消化性溃疡引起的出血,患者要在出血停止六个小时以后进食,进食要温凉,清淡,无刺激的流质饮食,流质饮食和水温不要过热,以后可以逐渐改为半流质饮食,软食,同时要给予营养丰富,易消化的食物。
开始的时候要少食多餐,以后逐渐改为正常规律饮食,不要进食生拌菜,粗纤维多的蔬菜,刺激性的食品,比较硬的食物和饮料。
胃底食管静脉出血的患者,在出血停止24小时以后可以进食,进食要高热量,高维生素,流质饮食,有的病人,如肝硬化的患者,要限制钠的摄入,避免诱发和加重腹水,避免进食过硬和带刺激性的食物,进食要细嚼慢咽,避免损伤食管曲张的静脉而再次出血。