脑梗塞吃什么饭最好

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医生主讲实录

脑梗塞日常饮食要限制摄入富含脂肪,胆固醇的食物,如蛋黄,奶油,动物的脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。

日常饮食宜选用低脂肪的食物,如植物油,酸奶,豆类,鸡蛋蛋清。适当摄入家禽,鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜,瓜果适量的洋葱,大蒜,香菇,木耳等。

平时要少吃盐,适量饮酒,少喝含糖的饮料,多吃纤维素多的食物如芹菜,粗粮等,增加肠胃蠕动,避免大便干燥,要避免的。病人多喝水,可以促进排便,又由于小便的增加,对防止泌尿系统感染有益。

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