对于脑梗塞手术的饮食原则应该以食物多样、谷类为主,多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物,可降低血压,预防中风,每天摄入一克以上的钙,可使血压降低。
应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;每天吃奶类、豆类或其奶制品或豆制品,常吃适量鱼、禽、瘦肉,少吃肥肉和荤菜。
食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重,吃清淡、少盐、少糖的膳食纤维,应把食盐量降至每天6g左右。
有哪些脑梗塞的食疗方剂:
一、黑木耳6g,用水泡发,加入菜肴或蒸食。
二、食鲜山楂或用山楂泡开水加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。
三、生食大蒜和洋葱10-15g,可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
四、青菜根五个、红枣十个水煎服,食枣饮汤可起到降低血胆固醇作用。