肝炎患者常吃红枣有益吗

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医生主讲实录

红枣性温味甘,归脾胃经,具有补胃,益气血,养心安神,缓和药性的作用。红枣中含有皂甙类,黄酮类,维生素和大量的糖类,环玲酰胺及微量元素磷钾钙铁锰等。红枣有保肝及抑制癌细胞生长的作用,因此肝炎患者经常食用一些红枣对机体的康复是有好处的。

红枣食用的方法很多,可以蒸煮,可以生着吃,可以煮羹,也可以煮粥,更可以的是入各类补品或汤药中,但在红枣的使用过程中,一定要注意它的适应症和量的控制。总的来讲,红枣适用于一切虚症患者,患实症的患者则不宜使用。另外食用红枣不宜过量,否则可能会造成损伤消化功能,引起腹胀便秘等。

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