慢性肝炎吃什么对我们的肝脏有益,要分不同的情况。对于病情比较重的发病期的病人,我们饮食要选择清淡的饮食,因为这时候转氨酶比较高,胆红素也比较高,这时候如果食用蛋白质,或者是营养比较丰富的食物,往往不能够消化,我们要以清淡的食物为主,多吃一些蔬菜水果。
对于病情比较稳定的,慢性肝炎或者慢性肝炎急性发作的恢复期,我们要给予一些高蛋白的饮食,比如说鱼类,还有鸡鸭类的这种肉类,它的蛋白质往往比较高,是一种优质蛋白,还有像牛奶、鸡蛋等等都可以食用。还有要多食用一些水果蔬菜,因为既可以保证,我们的胃肠道的健康的消化,也能够提供丰富的维生素,和微量元素。