脑出血病人吃什么粥好

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医生主讲实录

脑出血病人饮食确实要注意,不见得吃什么好,如果要吃粥最好吃皮蛋瘦肉粥,不能进食一些肥性食物。饮食上给予高蛋白、高维生素、低脂、清淡、易消化、营养丰富食物,如鱼类、豆制品、五谷、黄豆等。

另外八宝粥也可以预防一些疾病,忌辛辣、刺激、油腻食物,如浓茶、咖啡、油炸食物。多进食蔬菜、水果,保持大便通畅,如有面肌瘫痪者,可进半流质奶和粥,进食时须向健侧输送食物,喂食速度要慢,避免病人发生呛咳造成窒息。如果病情危重,吞咽困难,医生会予以插胃管,给予鼻饲流质。

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