患有胃病的患者可以喝下面几种粥;
第一 鲫鱼糯米粥,做法是:鲫鱼一到两条,糯米30到45克,适量的姜片,煲粥时用。煮粥的时候,最好是将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入,与糯米同煮,以免鱼骨掉入粥里。糯米能够补中益气,缓中和胃,鲫鱼能够和胃湿肠,通阴沥水,这个粥是可以作为病后体虚饮食的调养法,尤其是适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
第二 土豆粥,将土豆洗干净、切碎,与适量的水一同入锅煮至稠粥,食用时可以加蜂蜜。土豆和胃调中,健脾益气,在一定程度上也能够达到不养脾胃,缓解胃部疼痛的作用。
第三 甘松粥,甘松五克,精米五十克。先煎甘松取汁去渣,精米另外煮粥,快煮成的时候,加入甘松汁,稍稍煮沸就好。可以行气开胃,温中止痛。