节食减肥的要点

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医生主讲实录

节食减肥要考虑减肥食物及减肥速度两个方面,使用食物的时候要注意减肥膳食中,应有充足的优质蛋白质,可以选择瘦肉、鱼、虾及豆制品,如果缺乏蛋白质会出现虚弱、神疲乏力、抵抗力下降等,使减肥无法持续;每天的脂肪摄入量应少于总能量的25%,不吃肥肉及油多的糕点;每天摄入四到六两的主食;多吃热量低且饱腹感充足的蔬菜;少吃辛辣的调味品,如辣椒、芥末等,不然容易使人食欲大开,导致减肥失败;少喝咖啡,咖啡能够刺激胃液分泌,增进食物的消化和吸收,不但不能减肥,还会使人发胖。

另外减肥速度不宜求快,减肥速度快者,减去的不是脂肪,而只是水分,每周减体重的下降应控制在0.5到1千克为好,此外最有效的节食方法不应该是一成不变的,它应该在长时间内保持适度的灵活性,随时根据实际需要变换调整,好让身体能在不同的环境下适应,按照这一原则,每个立志要始终保持好身材的人,都应该掌握好几种不同的瘦身饮食方法,以备随时调整。

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