发生贫血要查看贫血的原因,比如营养不良性贫血主要包括就是缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血,如果是缺铁性贫血,对于谷类、奶类,还有茶叶都会抑制铁剂的吸收,所以对于缺铁性贫血的患者是不能喝牛奶的,因为他可能会抑制铁剂的吸收,导致补充造血原料无效。
而对于巨幼细胞性贫血主要是缺乏叶酸和维生素b12,对于喝奶是不受限制的,主要是我们食物中缺乏肉类、水果、蔬菜,里面含有大量的叶酸,所以我们在做菜的过程中不要烹饪的时间太长温度过高,也就是如果是单纯的素食主义者,可能贫血的机会是比较大的,只有缺铁性贫血的患者,他是不建议喝牛奶的。