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医生主讲实录

脑梗塞患者的饮食应该注意低盐、低脂饮食,如果说患者摄入过多的钠盐就会增加患者的血压水平,而高血压是导致脑梗塞的一个重要危险因素。患者还应该注意低脂饮食,如果摄入过多的脂类会造成高脂血症,而高脂血症是造成患者动脉粥样硬化及斑块形成危险因素。患者应该多食用一些新鲜的水果和蔬菜,新鲜的水果、蔬菜含有比较丰富的维生素和纤维素,其中有一些还有辅助降压的功能。

新鲜的维生素或者纤维素可以减少血糖以及血脂的摄入,从而减低患者的血糖水平和血脂水平有利于脑梗塞的预防。同时还建议患者多摄入含有多不饱和脂肪酸较多的食物,可以减少内源性胆固醇的合成从而降低患者的血黏度、减少患者脑梗塞再发的几率。

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