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脑梗塞能吃猪肝吗

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医生主讲实录

脑梗塞的患者尽量不要去吃猪肝,因为猪肝中含有丰富的胆固醇,食用过量的猪肝会使血清胆固醇上升,而胆固醇过高也是导致脑梗塞的危险因素之一。

建议脑梗的患者不要吃猪肝以及其制品的食物,而且猪肝中含有丰富的脂肪酸,也会引起血液中的脂肪毒素产生的垃圾过多,游离的脂肪酸对脑血管畸形堵塞。

如果再吃类似高脂肪的东西,会增加心脑血管的负担,不利于脑梗的控制和康复,应该多吃一些谷类、蔬菜、水果等,饮食要清淡,低盐、低脂,增加运动。

以上内容仅供参考

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