正常人嘌呤摄入量可多达600到1000毫克每日,而痛风患者在关节炎发作时每日不超过100到150毫克。高尿酸血症尤其是痛风患者应该采取低嘌呤饮食,常说的低嘌呤饮食又是什么意思呢?
低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成,嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。根据食物中嘌呤的含量,可将食物分为三大类:
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克。
中嘌呤食物每100克食物含嘌呤25到150毫克。
高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150到1000毫克。
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正常人嘌呤摄入量可多达600到1000毫克每日,而痛风患者在关节炎发作时每日不超过100到150毫克。高尿酸血症尤其是痛风患者应该采取低嘌呤饮食,常说的低嘌呤饮食又是什么意思呢?
低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成,嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源。根据食物中嘌呤的含量,可将食物分为三大类:
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克。
中嘌呤食物每100克食物含嘌呤25到150毫克。
高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150到1000毫克。
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