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医生主讲实录

在痛风急性期的时候是不太赞成吃海鲜、海制品以及一些动物内脏溶有肉汤的,那么针对痛风的饮食。

在急性发作期的时候首先要吃一些含嘌呤比较少的食物,以牛奶、奶制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。

在缓解期的时候可以适量的吃一些含嘌呤中等量的食物,比如肉类,尽量避免使用一些刺激性的食物、调味品等,这些调味品可以有可能会诱发痛风,需要避免一些酒、咖啡、芥末、生姜等辛辣刺激性的食物。

另外还需要注意食物烹调的时候,方法要选用合理的烹饪方法,可以减少食物当中的嘌呤量,降低痛风的发病率,将肉食先煮其汤后再烹饪。

以上内容仅供参考

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