脑梗塞可以吃什么菜

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医生主讲实录

一,青菜。青菜具有清热利湿、醒脑健身、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病有一定的疗效。

二,大豆。大豆含有丰富的异黄酮、人体必须的八种氨基酸、多种维生素、卵磷脂,可降低血中胆固醇的含量。脑梗塞患者使用大豆能改善血管硬化,养护血管,防治脑梗、冠心病等心脑血管疾病。

三,芦笋。芦笋有蔬菜之王的美称,特有的物质具有调节机体代谢,降血压,增强血管韧性,提高自身免疫力的作用。多吃芦笋能防治动脉粥样硬化症,防治血管栓塞。平时要注意低盐低脂饮食,加强身体锻炼。

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