第一、患者要忌食过硬辛辣刺激的食物,患者门脉高压后会引起食道胃底下端的静脉曲张,如果进食过硬或者粗糙的食物可能会刺破血管而引起消化道大出血,同时辛辣刺激的食物也会诱发消化道出血的发生。
第二、进食蛋白质应适量,肝硬化患者进食优质蛋白对肝脏的恢复及再生有益,但如果摄入蛋白质过剩,则会产生负面影响,可能会引起血清中血蛋浓度升高,出现肝性脑病。
第三、禁烟酒,酒精在肝脏分解代谢后的两大产物,对肝脏细胞都有毒性作用,而吸烟也是百害无一利。
第四、进食糖类物质应适量,肝硬化患者肝脏合成糖原及转化脂肪的能力会下降,因此进食过量葡萄糖容易导致肝性糖尿病的发生。