肝硬化腹水患者除了采取尿水利尿的药物治疗之外,饮食治疗仍为肝腹水的基础疗法,有助于减轻症状,促进康复,患者可以根据病情选择以下的食疗来配方。
赤小豆冬瓜鲤鱼汤,选用鲜鲤鱼一条,大约在五百克,去鳞及内脏,赤小豆一百克,一起加水煮到半熟时,加入冬瓜两百克煮汁,肉烂汤白,不放盐及其他的调味品,纱布过滤后,居家服用,每日两次,每次服250毫升左右,连用十到十四天。
赤小豆冬瓜能够清湿热,利水湿,鲤鱼能够力小便,去水气,鲤鱼富含蛋白质,它能够提高血浆蛋白,有较强的利水消肿作用,还可以选用一些山麓粥,选用山麓五到十颗,粳米五十到一百颗,先将山麓用水煎汁去渣,然后加入粳米煮粥,对于水肿膨胀患者,以山麓配合粳米确实是一个比较好的方法,因为粳米可以营养胃气,保肠胃,对身体达到扶正利水的目的。