肝硬化患者原则上应进食易消化、营养丰富、富含维生素的饮食,进食时应细嚼慢咽,定时定量,严禁一次进食过饱。因病人常有消化不良,进食过多会加重腹胀等不适,病人对脂肪类食物承受能力差,因此要求低脂饮食,饮食中的蛋白质含量应根据肝功能状况及所处肝病分期而定。
严禁进食硬质食物,如烤炸食物、鱼刺等,它们可划伤曲张的食道胃底静脉导致上消化道出血而危及生命,肝功能不良,特别是腹水的病人,一定要低盐饮食,特别是尿量较少的患者,水的摄入也应适当限制。
肝硬化患者原则上应进食易消化、营养丰富、富含维生素的饮食,进食时应细嚼慢咽,定时定量,严禁一次进食过饱。因病人常有消化不良,进食过多会加重腹胀等不适,病人对脂肪类食物承受能力差,因此要求低脂饮食,饮食中的蛋白质含量应根据肝功能状况及所处肝病分期而定。
严禁进食硬质食物,如烤炸食物、鱼刺等,它们可划伤曲张的食道胃底静脉导致上消化道出血而危及生命,肝功能不良,特别是腹水的病人,一定要低盐饮食,特别是尿量较少的患者,水的摄入也应适当限制。
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