一般来说是可以吃的,鸡蛋的营养价值还是比较高的,有补充蛋白的作用,当然如果胆结石做过手术,有可能对消化油脂类的食物比较差一些,鸡蛋的蛋黄可能会引发腹泻,特别是术后两到三个月之内消化功能还比较差的情况下,这个时候可以不吃蛋黄,后面消化功能逐渐恢复是可以适当的吃一些的,但不要吃太多蛋黄。
胆结石也叫做胆石症,是属于胆道系统很常见的一种疾病,包括胆囊结石和胆管结石,一般来说没有什么明显症状不需要特殊治疗定期复查就可以,就是饮食方面注意清淡易消化,不要吃辛辣刺激和油腻的饮食,注意少食多餐,这个很重要。
还有就是早餐一定要吃,三餐要定时规律,避免暴饮暴食,因为像这种暴饮暴食还可能诱发胆源性胰腺炎,是比较危险的,胆结石如果反复引发胆绞痛,症状比较重,这种情况需要做手术治疗,像常见的胆囊切除手术用的比较多。