血糖高的患者是可以吃红薯的,因为红薯虽然比较甜,但是它的含糖量其实并不是很高,所以高血糖的人群是可以适当吃红薯的,但是避免过多的食用。
血糖高的患者在饮食方面一定要多加注意,可以多吃一些高纤维食物,能够促进机体的糖代谢,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品等等。多吃含糖低的蔬菜,如西葫芦、冬瓜、青菜、青椒、茄子等等。
可以多吃含钙的食物,缺钙能够促使血糖高的人病情加重,含钙的食物包括虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等等。还可以多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜等等,它能够降低血糖,改善糖尿病症状。还可以多吃富含维生素b和维生素c的食物。