胰腺炎患者的饮食要以清淡、易消化为主,要避免进食生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物。胰腺炎的患者适合吃什么青菜?
一、胰腺炎患者要多吃蔬菜,来补充维生素,可以吃胡萝卜、白萝卜,吃的时候需要煮熟、煮软,在吃的时候吃七八分饱即可。
二、胰腺炎患者如果通过蔬菜来补充维生素,可以选择西兰花,吃的时候同样也要煮熟、煮软,不要放油,也是七八分饱为宜。胰腺炎患者也可以吃菜花,同样要煮熟、煮软、少放盐,七八分饱即可。
三、胰腺炎患者出院后需要补充碳水化合物,蜂蜜就是很好的选择,胰腺炎患者可以喝蜂蜜水。
四、鸡蛋清是高蛋白低脂肪食物,胰腺炎患者要少油腻,所以出院以后可以适量地摄取鸡蛋清。
五、藕粉是低脂、高蛋白的食物,胰腺炎患者出院后可以服用藕粉来补充营养效果比较好,胰腺炎患者可以喝藕粉。
六、胰腺炎的患者可以进食流质食物,清汤面是很好的选择,胰腺炎的患者可以吃清汤面来补充身体的所需。
七、急性胰腺炎患者在恢复期应进食浓鸡汤、鱼汤、油腻的食物。