建议骨质疏松的患者多吃排骨,脆骨,虾皮,海带,发菜,木耳,核桃仁等等。
如果这些食物来补充钙质,还可以吃黄豆,猪骨汤,做法是将黄豆用水浸泡6到8小时,将鲜猪骨洗净切段至水中烧开,去除血污,然后将猪骨放入砂锅内加生姜二十克黄酒二百克,食盐适量,加水一千毫升,经煮沸后用文火炖制骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂即可食用,每日一次,每次二百毫升,每周一剂,鲜猪骨含有天然的钙质,骨胶原等等,对骨骼生长有补充作用。
黄豆含黄铜钙,钙,铁,磷等等要促进骨骼生长和补充骨中所需的营养,此汤有较好的预防骨骼老化和治疗骨质疏松的作用。