妙手医生精选

蜂蜜能和鸡蛋一起吃吗

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医生主讲实录

蜂蜜是可以和鸡蛋一起吃的,蜂蜜和鸡蛋的成分是不会发生相互反应的,因此一起吃不会导致出现化学反应,同时也不会出现营养价值的流失。

蜂蜜主要的成分是葡萄糖和多糖,另外还有少量的蔗糖,含氮化合物,以及有机酸,植物残片,活性酶,无机盐等,而鸡蛋的主要成分是蛋白质,脂肪,碳水化合物,同时还有一定的卵磷脂,固醇类,蛋黄素,维生素以及矿物质钙,磷,铁等,因此两者一起吃是不会发生任何反应的,可以同时食用。

以上内容仅供参考

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