第一是白萝卜。白萝卜是最常见的根茎类的食材,也是养胃的食材。白萝卜含有大量的淀粉酶和芥末油,能够促进消化,也能缓解胃炎和胃胀。同时,莲藕也是常见的根茎类的食材,它是一种能够健脾、益胃的蔬菜,能够清热生津,既能缓解慢性肺炎,又能修复受损的胃黏膜。
第二是圆白菜和南瓜,白菜和南瓜也都是能养胃的蔬菜。圆白菜能够生津止渴、促进消化,而且能够加快胃液分泌,还能加快胃溃疡和十二指肠溃疡的恢复。南瓜中含有大量的碳水化合物和天然果胶,它能保护胃黏膜,减少刺激性物质对人类胃部的伤害,特别适合那些患有慢性胃病的人群使用。
第三是桂圆和樱桃。桂圆能够温胃补脾,提高肠胃的消化功能,特别是人们因心脾虚水,引发脾胃不和和胃部不适时,这些桂圆对于身体恢复大有好处;樱桃这种水果也能养胃,它能补充益气、健脾开胃,对于提高胃部的消化能力大有好处。