老年人适当食用高蛋白食物是有益健康的,也是维持生命必不可少的,有助于保证必需的营养使体质增加,但多吃高蛋白食物,则对身体健康有害无益,食用过多的高蛋白食物,如精肉、虾、瘦肉等可增加老年人体内钙的排泄量,而对于钙摄入不足的老年人因钙排泄量增加,容易引起骨质疏松症。
另外老年人不但消化功能减退,而且大多肾功能减退,当蛋白质摄入过多时,肾脏负荷过重,会使肾功能受到严重的影响,还会出现胃纳不佳,腹胀,便秘等症状,因此老年人不宜大量食用高蛋白食物,根据专家的建议老年人的每日摄入蛋白质五十克左右为宜。
老年人适当食用高蛋白食物是有益健康的,也是维持生命必不可少的,有助于保证必需的营养使体质增加,但多吃高蛋白食物,则对身体健康有害无益,食用过多的高蛋白食物,如精肉、虾、瘦肉等可增加老年人体内钙的排泄量,而对于钙摄入不足的老年人因钙排泄量增加,容易引起骨质疏松症。
另外老年人不但消化功能减退,而且大多肾功能减退,当蛋白质摄入过多时,肾脏负荷过重,会使肾功能受到严重的影响,还会出现胃纳不佳,腹胀,便秘等症状,因此老年人不宜大量食用高蛋白食物,根据专家的建议老年人的每日摄入蛋白质五十克左右为宜。
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