醋吃多了会骨质疏松

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医生主讲实录

首先告诉大家答案,不会的,我们经常可以看到说,有的那个食物是酸性的,有的食物是碱性的,实际上这些食物的酸碱度,对我们体内的这种酸碱度,不会有明显的影响,这是为什么呢?因为我们体内的胃,我们说又吃进去的食物和饮料都要首先经过胃,而胃里边全都是酸,胃的主要成分是盐酸。

盐酸的是一种强酸,所以说他们一般是胃的ph值可以保持在1到2之间,喝进去的这一点点醋,是一种很弱的酸,相对于胃里边这种庞大的这种酸,这种中和的几率是非常小的,而这个食物或者饮料继续往下走,如果到肠道里面,就是一个碱性的环境。

所以不管吃的是什么,酸的还是咸的食物,到了胃里边就都是酸的,到肠道里边就都是碱的,这是因为,体内具有强大的酸碱的缓冲对,主要是一些碳酸根系统还有磷酸根系统,他们维持体内的一些ph值处于一个比较稳定的水平,所以这种醋虽然是个酸性的食物,但是不会影响我们体内的这种ph值,因此吃醋也跟骨质疏松没有必然的关系。

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