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胰腺炎可以哪些菜

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医生主讲实录

胰腺炎的患者对于蔬菜没有特殊的要求,只要不是一些过于辛辣的,比如辣椒、姜、蒜等刺激性的食物胰腺炎患者不能吃,其它的一些蔬菜新鲜的都可以适量的食用。

胰腺炎的出现与饮食上的不合理,还有日常身体卫生清洁问题有很大关系,那从健康饮食的角度考虑,为了病情尽快的恢复,胰腺炎患者要注意日常的饮食,在日常的饮食中,胰腺炎患者不能够喝酒,不能吃脂肪含量高的食物。

要少量多餐:是指在一日三餐中要注意每顿饮食的量,不要暴饮暴食,要注意饮食搭配合理不要吃撑,这样对健康才有好处。

营养搭配:胰腺患者尤其是一些慢性胰腺炎患者,经常会发生腹泻,这对健康也是很不利,所以胰腺炎的患者应该多注意营养补充,经常吃一些有营养的东西,例如豆腐鱼等等,这样有利于病情的治疗。

烹调技巧:现在人都喜欢吃油炸食物,认为这样的时候好吃,但是经常的吃油炸食物对于胰腺炎的治疗是没有好处,在饮食中胰腺炎患者应该多吃一些清淡的食物,最好是以蒸炖为主,这样不会增加胰腺的负担。

以上内容仅供参考

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