胰腺炎患者不宜多吃黄豆,中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。
黄豆中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成、但又必需的氨基酸,经常吃黄豆可以使皮肤细嫩、白皙、润泽,能够有效防止雀斑和皱纹的出现。
但是如果多吃容易引起腹胀,所以也要尽量少吃,胰腺炎患者平时饮食方面要多加注意,要以清淡、易消化为主,避免生冷、油腻、辛辣、刺激性食物,要注意少食多餐、细嚼慢咽,平时可以多喝一些温开水、多注意休息,每天要保证充足的睡眠时间,避免熬夜、避免过度劳累。