胰腺炎患者在病情发展期和持续期避免食用黄豆,或其它质地比较粗糙、不易消化的食物,及各种坚果;如果经过治疗后,已经痊愈的患者,要适量摄入黄豆,或其它豆制品,因为黄豆属于产气的食物,由于胰腺炎患者的消化功能较为薄弱,食用黄豆后,可能延长病情,不利于胰腺炎症的痊愈。
胰腺炎可以吃黄豆
概述:
病因:
胰腺炎是胰蛋白酶在胰腺内自身产生消化作用所致的疾病,胰腺炎又分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎,急性胰腺炎是由于胰腺自身被胰蛋白酶消花所导致的炎症反应,并累及到周围组织,临床上常见病因主要有:各种胆道疾病、手术或外伤的感染、饮酒过量或饮食上没有规律、高血脂症或高钙血症等;慢性胰腺炎是急性胰腺炎反反复复发作所导致的慢性胰腺炎症。
治疗:
对于不需要手术治疗的胰腺炎,需要根据病情的轻重有针对性的治疗,对于急性的发作病人是需要禁食,然后进行胃肠减压,这样可以防止呕吐,减轻腹胀,增加回心血量。严重的患者要防止休克,补充电解质,纠正酸中毒,预防治疗低血压,维持循环稳定。对于疼痛痉挛的患者在明确的诊断以后可以采取镇痛、解痉的治疗办法,对于禁食期的患者需要靠肠外营养的支持,对重症胰腺炎,静脉使用广谱抗生素,但是需要医生的指导进行规范的治疗。
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什么是胰腺炎胰腺炎顾名思义,就是胰腺发炎了。胰腺在咱们上腹部胃的后方,一般是在脊柱的前方,横跨脊柱,像一条鱼一样,位置比较深。所以很多人都不知道胰腺具体在哪。它有内分泌和外分泌功能,内分泌功能是负责分泌胰岛素,来控制咱们的血糖。外分泌功能就分泌胰液,消化咱们吃的所有食物当中的蛋白质。所以说胰腺是很重要的,无论是内分泌功能降血糖,外分泌功能消化蛋白质,都是咱们人生理必须需要的。往往一般引起胰腺发炎的原因,最常见的就是胆源性的,因为胆道和胰腺,进入肠道的通道走一个共同的开口,相当于2室1厅,一个房间着火了,胆道发炎了,往往影响到胰腺,所以我们临床上称之为胆源性胰腺炎,这个是发病率最高的。那么胆道的炎症,一般就是胆道的结石,胆囊炎造成的,有可能引发胰腺炎,造成胰腺的疼痛。所以说胆源性胰腺炎,一般可能有胆道梗阻,疼痛的症状。胆囊炎、胆管炎的症状,同时合并胰腺炎的症状,腹痛、胰腺的指标、淀粉酶升高。另外还有影像学上,看见胰腺有水肿、有渗出,那么符合这些,我们就可以诊断是胰腺炎了。胰腺发炎之后,需要充分的休息、禁食,让它不再进行的消化功能,经过一两周,轻型胰腺炎就可以很快治愈了。02:22
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胰腺炎检查项目急性胰腺炎发作以后,医生会做一些常规检查:第一,比如做血象,白细胞检测。如果白细胞升高,就意味着有炎症。第二,可以做B超检查,如发现胰腺有肿胀,发现胆囊有结石,发现胆总管有扩张,就可以诊断胰腺炎。第三,可以做急诊的腹部CT检查,平扫或者增强,可以发现胰腺的渗出肿大,密度的改变,甚至可以发现胰腺的感染,甚至发现胰腺的假性囊肿。第四。还可以通过核磁共振的方式来检测胰腺炎,特别是看胰腺炎病变的范围,看胆总管有没有结石。作为简单而直接的检测方法就是通过血液检测,有没有淀粉酶的升高和尿淀粉酶的升高。但是这个血淀粉酶升高,它跟一般的检查有不同,它往往要在疼痛发作以后八小时才能有明显的升高。所以早期的淀粉酶检测可能是正常的,当一旦疼痛到了八小时以上,这个时候淀粉酶诊断价值就很大了。01:43
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胰腺炎可以吃黄豆吗胰腺炎患者不宜多吃黄豆,中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。黄豆中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成、但又必需的氨基酸,经常吃黄豆可以使皮肤细嫩、白皙、润泽,能够有效防止雀斑和皱纹的出现。但是如果多吃容易引起腹胀,所以也要尽量少吃,胰腺炎患者平时饮食方面要多加注意,要以清淡、易消化为主,避免生冷、油腻、辛辣、刺激性食物,要注意少食多餐、细嚼慢咽,平时可以多喝一些温开水、多注意休息,每天要保证充足的睡眠时间,避免熬夜、避免过度劳累。语音时长 01:39”
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胰腺炎能吃黄豆芽吗胰腺炎的病人在经过药物等相关治疗胰腺炎好转后是可以逐渐进食的,这个时候是可以吃黄豆芽的,要注意饮食清淡,低盐低脂,一次性不要吃太多。还可以吃新鲜的水果、五谷杂粮、蔬菜(比如青菜、包菜、韭菜、菠菜等等),还可以吃酸奶、藕粉、面条、稀饭等等清淡容易消化吸收的食物。不要吃辛辣刺激的、腌制的、烧烤类的、油炸类的、过于油腻不容易消化吸收的食物。注意低盐低脂,避免暴饮暴食,要戒烟戒酒。语音时长 01:15”
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胰腺炎能吃黄豆芽吗病情分析:通常情况下患有胰腺炎的病人是可以适量的吃一些黄豆芽的。黄豆芽内含有比较多的蛋白质和维生素,是一种营养非常丰富的食物。在患病期间病人会表现为一些腹部疼痛的症状,应该配合服用一些止痛的药物来进行治疗。意见建议:建议病人要避免吃一些寒性的食物,然后要多吃一些绿色蔬菜和新鲜的水果。
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胰腺炎可以吃茄子吗病情分析:通常情况下患有胰腺炎的病人是可以少吃一些茄子的,只要一次不过多的吃就可以了,不会对于病情的恢复有什么太大的影响。另外病人最好是用一些植物油去做茄子,要尽量少食动物油。意见建议:建议病人可以经常吃一些小米粥,大米粥或者面条等主食。然后平时多喝一些温水,最好是坚持做一些轻微的体育锻炼,增强体力。
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胰腺炎可以吃牛肉胰腺炎的患者是不可以吃牛肉的,因为胰腺炎是因为胰腺自身消化作用引起的疾病,在饮食上应该要以容易消化的食物为主,所以像一些肉类,还有蛋类难以消化的食物都是不建议吃的,尤其像一些猪肉、羊肉,还有牛肉等,因为在患者发病期间容易腹胀、恶心、呕吐,一旦有这样的症状,应该及时的去医院,在医生的指导下进行有针对性
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胰腺炎可以吃鸡蛋胰腺炎可以吃鸡蛋,胰腺炎刚出院的话可以吃鸡蛋,蛋清不宜吃蛋黄,可以吃了煮的鸡蛋清,蛋黄最好先不要吃,因为蛋黄主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28.2%。脂肪多余属于磷脂类中的卵磷脂,对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素a和维生素d,含有较高的铁,磷,硫,钙等矿物质。蛋黄内有胎盘,胰腺炎患者