白癜风不可以吃韭菜,不能吃韭菜的原因:
第一个原因,韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜,但是韭菜对于白癜风患者却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性,容易诱发、加重白癜风。同时韭菜性升发向上,中医中常将其定义为发物,因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾,韭菜更应该是不能吃的。
第二个原因,韭菜常常是一种较易农药超标的菜,每次蔬菜农药残留检查中,韭菜总是榜上有名,有人说韭菜是现在蔬菜中农药残留最严重的。
第三个原因,白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。韭菜内含有丰富的维生素C,而维生素C可以使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,加重白癜风的病情。