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为什么番茄对护肝有益

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医生主讲实录

番茄营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素,以及多种无机元素,有促进消化液分泌,增进食欲和胃内酶的作用,同时还能止血、降压、防暑、改善肝功能,肝炎患者经常食用番茄等蔬果,可以补充丰富的多种维生素和无机盐,有利于肝细胞的修复、凝血因子的补充和肝细胞的保护。

番茄所含的番红素可以帮助消化,还有利尿作用,这对于肝炎患者食欲不振,和急性期巩膜皮肤黄染者,无疑是良好的食疗食品。

另外番茄还具有独特的抗氧化能力,除了保护正常的细胞,还能清除自由基,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程,番茄除了对肝病患者有预防作用外,还能有效地减少其他各种癌症的发病危险。番茄含有维生素C,有清热解毒,健胃消食,凉血平肝,补血养血,降低血压之功效,对高血压、贫血、头昏、肾脏病患者也有良好的辅助治疗作用。

以上内容仅供参考

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