首先可以肯定的回答,骨折的患者可以食用香菜,但是不宜吃得过多。
香菜在中医上讲属于辛散的一类蔬菜,具有发热解表的功能。对于骨折的患者来说,虽然不是完全禁止食用类似的食物,但是这类辛散的食物可能会对骨折所产生的一些炎症反应有所影响,所以建议可以少吃一些,不要过多的食用。
骨折的患者在恢复期的时候,饮食上一定要以清淡易消化为主要原则,不要吃些油腻辛辣有刺激性的食物,多吃一些容易消化,但是富含钙质、蛋白质、维生素和膳食纤维的食物。在初期比较推荐食用米粥,并且加入一些切碎的肉末蔬菜等等,但是注意一定要放瘦肉。