首先需要说的是患有急性肠炎的话是最好不要吃鱼的,因为制作鱼的过程是需要用到油的,而对于急性肠炎的患者吃油腻的东西对病情很不利,当然要是吃比较清淡的鱼还是可以的。
急性肠炎的饮食是需要清淡为主,在平时适当的吃一些鱼类食物或者是肉类食物是可以的,但是不要多吃。尽量避免刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等,最好不要吃油炸、烟熏等食物。急性肠炎需要吃容易消化及营养丰富的流质或者半流质食物,不可以吃不容易消化的食物,还有就是有刺激性的食物也不可以吃。胃肠道尤其是肠道病理、生理的改变、急性肠炎在治疗恢复期间还是建议吃些清淡。