三高人群适合吃什么肉

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医生主讲实录

三高人群适合吃胆固醇低的肉,比如:

一,牡蛎,牡蛎含有大量的锌元素和牛磺酸等,可以促进胆固醇的分解,减少血脂和血糖的含量,最适合三高人群吃。

二,鸭肉,鸭肉脂肪比较少,化学成分接近橄榄油,不会升高血脂,也能促进胆固醇的消化,有效预防心血管的异常症状。

三,三文鱼,三文鱼的不饱和脂肪酸的含量很多,能降低甘油三酯,提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,增加血管的弹性,不过这类鱼容易对皮肤产生刺激,尤其是过敏症状的人群不能吃太多。

四,精瘦猪肉,虽然猪肉中含有比较高的胆固醇,但是猪肉含有更多高密度的脂蛋白,能为三高人群提供丰富的营养,补充蛋白的需要,精瘦的猪肉也特别适合三高人群食用。

以上内容仅供参考

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