慢性胆囊炎患者的饮食主要注意以下几个方面:
慢性胆囊炎患者的饮食应该少食多餐,每次应该少吃一点,每天可以多吃几次。以清淡的食物为主,并且以好消化的食物为主。如果有急性发作的趋向,应该以流质饮食为主,多吃些低脂肪的食物,减少摄入高热量的食物,可以选择性的使用植物油脂的食物,这样有利于胆汁的排泄。
慢性胆囊炎的患者每天比较适合食用含有蛋白质的食物,一般推荐50g~70g,适当的补充蛋白质有利于修复或者治疗严重损伤的组织。
同时应该多吃一些新鲜的水果蔬菜,因为这样可以补充丰富的维生素,可以防止结石的再生。同时应该多吃富含益生菌的食物,比如酸奶,这样可以使肠道活动的更好,也利于胆汁的排泄,减轻炎症的症状。