感冒一般分风寒和风热两种类型,风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等,风热感冒型的感冒多是以喉咙痛黄痰呈现这类感冒患者要喝适温的凉开水而不是热水,更不适合喝鸡汤,否则会加重感冒症状。
风寒感冒患者可以喝热鸡汤,人相对虚弱时要注意优质蛋白的补充鸡肉中含有人体必须的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力,鸡汤被称为犹太人的青霉素。研究显示,鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒,鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效,他能够缓解感冒症状以及改善人体的免疫机能。
秋冬季节多喝些鸡汤有助于提高人体抵抗力强病毒,其实感冒时喝鸡汤作用不止于此,鸡汤可以消除因感冒引起的炎症起到食疗的作用。