血糖高的患者宜吃以下食物:
一,五谷杂粮,如小麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等,富含维生素b,多种微量元素及膳食纤维的食物。以低糖、低淀粉食物或者是以粗粮及蔬菜等作为主食。
二,豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能够降低血清胆固醇和甘油三酯,血糖高的患者可以食用。
三,苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、青南瓜、可以降低血糖,是糖尿病人最理想的食物,如能长期食用则降血糖和预防并发症的效果会更好。
但是,血糖高的患者应该知道,上述食物也是适量的摄入,不可过量,过量摄入的话也容易导致血糖高。