血尿酸偏高不能吃什么

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医生主讲实录

血尿酸偏高是指人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,进而导致血液中尿酸增多的一种代谢性的疾病,尿酸高的患者30%是由饮食引起,因此尿酸高的患者需要有一些饮食的禁忌,避免辛辣食物,过分喜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者。

​少吃红肉,临床研究发现很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯,这些人也通常有明显的肥胖状态,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,每天平均的红肉类摄取量应在五十克以内,戒酒,啤酒是一定要禁忌的,少吃豆类,动物内脏,如肝脏,肾脏,骨髓,大肠等少吃。蔬菜类,菠菜,因为菠菜含有草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸增加,加重肾脏负担,海鲜,贝类富含多糖,会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。

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