吃以下食物可以预防高血压:
一、多吃新鲜的果蔬。因为人体每天都需要补充b族维生素、维生素c,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足,人体每天吃1-2个苹果有益于健康,水果还可以补充钙、钾、铁、镁等。
二、多吃含钾较高的食物。因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,所以在饮食上可以较多的食用,而一般含钾较多的食物包括有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼,禽类等。根茎类蔬菜如苋菜、油菜、及大葱等。水果,如香蕉、枣、桃、橘子等。
三、多吃鱼。对于高血压患者,鱼是高血压饮食的首选,倘若高血压患者每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。