怎样选用防治贫血的药膳

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医生主讲实录

贫血是一种很常见的临床症状,主要有面色苍白或萎黄无华,唇甲色大,困倦无力,气短头晕等症状,临床上可以采用一些简单的药膳来防治贫血。

如猪血豆腐汤,选用的是豆腐,猪血或羊血、牛血等都可以,熬汤服用,十五天为一个疗程,这个方子主要具有补血的作用,特别适合于妇女产后贫血。

猪肝粥,是选用猪肝和大米以及各种调味料熬制成浓稠的粥即可食用,每日早晚空腹趁热炖食,这个方子具有补肝,养血,明目的作用,适用于气血虚弱所导致的贫血,夜盲症,昏眼花等症状。

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