尿酸高的患者应该供给足量的碳水化合物和脂肪,如对心肾无不利影响,应该多饮水。烹调方法多用煮、蒸、炖等方法,少用煎炸方法。食物应该尽量易消化,可以多选用富含维生素B1以及维生素C的食物。
可用食物有米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油,蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外其他均可食用。禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蟹、肉汤、鸡汤、扁豆等等。患者要保持理想的体重,超重或者是肥胖都应该减轻体重。
尿酸高的患者应该供给足量的碳水化合物和脂肪,如对心肾无不利影响,应该多饮水。烹调方法多用煮、蒸、炖等方法,少用煎炸方法。食物应该尽量易消化,可以多选用富含维生素B1以及维生素C的食物。
可用食物有米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油,蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外其他均可食用。禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蟹、肉汤、鸡汤、扁豆等等。患者要保持理想的体重,超重或者是肥胖都应该减轻体重。
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