一、可以补钙,黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克,所以黑芝麻是补钙的佳品。
二、可以降血压,黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高含钠量非常少,钾钠的比例接近四十比一,这对于控制血压和保持心脏健康是非常重要。
三、乌发与润发,黑芝麻中含有酪氨酸酶,酪氨酸酶使黑色素的含量提高,使白发可以重新变的乌黑,另外可以养颜润肤,黑芝麻可以减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性,是延缓皮肤衰老的有效方法,同时含有天然维生素E,含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外黑芝麻还可以提高生育能力,使皮肤保持柔嫩细致光滑,减肥塑身。