妙手医生精选黑芝麻既是一个食品，也可以作为一个药品，它是药食同源的。主要在食物当中比较常用，作用主要包括这几个方面：一个是滋补肝肾。再一个就是养精血的作用。它有润肠的作用，润肠通便。由于它有滋补肝肾的作用，所以对一些肝肾阴虚的症状，比如头晕耳鸣、腰膝酸痛、脱发、头发早白等等，都可以用黑芝麻。如果出现肝肾阴虚导致的肠燥，就是便秘，可以用黑芝麻作为一个润肠通便的作用。所以黑芝麻对于肝肾虚的人是一个很好的保健食品。
医生主讲实录
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黑芝麻糊的功效与作用黑芝麻糊主要的成分是黑芝麻和糯米粉。芝麻它所含有的脂肪，大多是不饱和脂肪酸，因此我们保存芝麻的时候，最好采用密封的方法，因为它很容易氧化变质。密封以后放在阴凉的地方，避免光照或者是高温。中医认为芝麻性甘，有补血、润肠、通乳、养发的功效，是补益类的一种食品，适合于咱们身体虚弱、头发早白还有贫血、大便干燥、头晕耳鸣等等这些疾病。多食用黑芝麻糊，可能使皮肤变得更加的柔嫩，有光泽。黑芝麻糊治疗便秘非常好，女性用黑芝麻糊，它不但能够美容养颜，而且还能节食减肥，因此可以在生活当中适当地食用一些黑芝麻、黑芝麻糊来补益身体。但是黑芝麻糊如果里面，加的糖过多或者是过于甜的话，热量就比较高，这样的话反而容易有增加体重的副作用，因此我们不可以把黑芝麻糊，加过多的甜类的糖和其他的物质。
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李蕴铷
主任医师北京中医药大学东直门医院
2018-11-26 416083次
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黑芝麻的功效与作用有哪些黑芝麻作为食品，具有补肝肾、益精血的作用。黑芝麻临床中的主要作用有：第一，黑色的食品，它有一定的肝肾补养的作用，因此它具有补肝肾、益精血作用。第二，它有润肠通便的作用。因此在临床上，我们一般用于，由于肝肾不足引起的头晕眼花，四肢乏力、腰酸膝软等等，这一些的症状。第三，它是有降血糖的作用，它的种子提取物，如果给大鼠口服，可以降低血糖，它主要是增加肝脏和肌肉中，糖原的含量，增加这些糖原的合成，因此它能够降血糖。第四，它有促肾上腺的作用，因此它促肾上腺作用以后，我们就可以增加肌体的应激能力。第五、它有抗炎的作用，特别涂抹在皮肤表面，它有减少炎症的发展，改善皮肤的修复作用。第六、它有致泻作用，黑芝麻它有导致腹泻的作用，这可能是由于黑芝麻当中，一些油性的东西比较多。因此对于便秘的人可以治疗便秘，但是如果没有便秘，或者是平时就有泄泻的人，最好不要用黑芝麻。第七，黑芝麻当中，对心血管疾病有一定的缓解作用，这是因为黑芝麻当中的亚油酸，可以改善血中胆固醇的含量，有防止冠状动脉硬化的作用。因此黑芝麻的作用还是挺多的，无论从中医角度来说，还是从营养学角度来说，黑芝麻它都有很好的作用。
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李蕴铷
主任医师北京中医药大学东直门医院
2018-10-17 100744次
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黑芝麻功效与作用黑芝麻能降低血糖，增加肝脏以及肌肉内糖原含量。黑芝麻还能够起到灭菌的作用，灭菌的芝麻油涂抹在皮肤粘膜上可以减轻刺激，促进炎症的恢复。黑芝麻中的亚油酸可以使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻还有止泻的作用。黑芝麻为食物的良品，有益肝、补肾、养血、还有润燥、乌发、美容的作用。黑芝麻中含有丰富的生物素，对身体虚弱或者是早衰的人非常有效。黑芝麻中含有丰富的维生素E，可以促进细胞分裂，推迟细胞衰老。语音时长 01:09”
曾海
主任医师重庆市北碚区中医院
2022-09-22 17752次
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黑芝麻的功效与作用黑芝麻中含有铁物这种物质。常吃黑芝麻是能够改善缺铁性贫血的，而且有补血、益气等功效。黑芝麻中含有丰富的维生素E，是具有很强的抗氧化性，能够减少自由基的产生，消除老化的代谢产物，因此吃黑芝麻能够使皮肤有光泽。黑芝麻还能够有效地促进头发中黑色素的合成，使白发恢复黑色，同时黑芝麻还具有补肾功能，能够缓解肾虚导致的脱发。黑芝麻中还含有不饱和的脂肪酸，而且含量是非常丰富的，能促进大脑的发育，提高智力，记忆力，适合经常用脑的人群来吃，而且黑芝麻中还含有氨基酸，维生素以及矿物质，它是能够提高人体免疫力的。语音时长 1:10”
高笑娜
主治医师聊城市人民医院
2019-03-05 38582次
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黑芝麻的功效与作用有哪些病情分析：黑芝麻味甘、性平，有滋补肝肾、益血润肠、滋五脏、保健的功效。有健胃、保肝、通便、通乳、降血压、乌发润发、养颜润肤、促进红细胞生长的作用。意见建议：黑芝麻即可炒熟直接食用，也可榨油或制成芝麻酱后食用，还可作为食材与其他食物共同烹饪，具有药食两用，保健的功效。但患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食，以免加重症状。皮肤有伤口，特别是面部皮肤伤口愈合期间避免吃黑芝麻，以免引起色素沉着。
殷彩梅
主任医师朝阳市中心医院
2020-08-09 3304次
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黑芝麻有什么功效建议平时的时候是可以经常性的吃一些黑芝麻，在一定的情况下是可以起到很好的补钙作用，对身体的营养补充也是有很大的帮助，日常生活中应该多加注意尽量的是可以吃一些黑芝麻，也是可以促进毛发的生长，也是可以让自己的头发变黑。
王玉凤
主治医师淄博市第一医院
2019-02-12 7002次
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黑芝麻的功效与作用黑芝麻的功效一般有补充蛋白质、补充不饱和脂肪酸、补充钙质、提供能量、润肠通便，作用是为身体补充营养、促进人体健康、促进牙齿和骨骼发育、改善身体乏力、缓解便秘症状。出现不适需要立即就医。1、补充蛋白质：蛋白质是构成人体组织的重要成分，黑芝麻中含有丰富的蛋白质，吃了之后能够为身体补充蛋白质，有利于为身体
聂里红
副主任医师北京中医药大学东直门医院
2024-08-02 0次
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黑芝麻糊的功效与作用黑芝麻糊主要的成分是黑芝麻和糯米粉。芝麻它所含有的脂肪，大多是不饱和脂肪酸，因此我们保存芝麻的时候，最好采用密封的方法，因为它很容易氧化变质。密封以后放在阴凉的地方，避免光照或者是高温。中医认为芝麻性甘，有补血、润肠、通乳、养发的功效，是补益类的一种食品，适合于咱们身体虚弱、头发早白还有贫血、大便干
郭明冬
主任医师中国中医科学院西苑医院
2022-06-22 2640次
