胆结石手术后最好不要喝牛尾汤,这是因为牛尾汤类含有大量的脂肪。临床上,胆结石形成的原因有很多,但是主要原因就是喝和患者不良的作息习惯、不良的饮食习惯息息相关,例如有些患者喜欢熬夜、早上起不来、不吃早饭、喝水比较少、喜欢暴饮暴食、喜欢辛辣刺激酸冷的食物、喜欢大油大荤、喜欢高脂肪高胆固醇饮食,这些不良的作息习惯、不良的饮食习惯都容易诱发胆结石的形成。
因此,患者首先要调整自己的作息习惯、禁忌熬夜、按时起床、按时吃早饭、多喝水,患者易亦清淡饮食,可多吃些新鲜的瓜果蔬菜,多吃些高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的清淡流质或者半流质食物,禁忌辛辣刺激酸冷的食物,像一些辣椒,芭蕉、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物调味料患者要少吃。对于一些大油大荤的食物,患者也要少吃,禁忌高脂肪、高胆固醇饮食,像油炸食品动物的脂肪,动物的内脏,羊肉猪肉,海鲜螃蟹的食物要少吃,一些富含植物油的花生、核桃仁,也要少吃。