高血压患者可以吃鸡蛋,鸡蛋属于优质蛋白,含有的胆固醇是比较低的。除此之外还可以吃其他的优质蛋白含胆固醇比较低的一些食物,例如鱼肉、鸡肉、瘦肉还有海参、鲍鱼等都可以,也可以吃一些植物蛋白,例如豆浆、豆腐脑、黑豆、黄豆。除此之外高血压患者最关键的就是控制盐的摄入量,应该低盐饮食,每天盐的摄入量最多不能超过六克,应该低于六克。如果合并有心功能不全的建议在四克以内,建议少吃腌制品,例如腌的咸菜、腌的榨菜、腌的鸡蛋、鸭蛋、腌的咸鱼等都不可以吃。
建议低脂饮食、少吃油腻食物、少吃肥肉、排骨、鱼子、烧烤、腊肉、熏肉以及火腿肠等,不要吃五花肉,也是不建议吃的。因为含有脂肪与胆固醇比较多,血脂高了就可以加速动脉硬化而诱发血压升高的。应该适当的多吃一些蔬菜水果,例如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、葡萄、梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、猕猴桃以及火龙果也可以吃。建议控制体重指数,把体重指数控制在24千克每平方米以内,适当参加一些有氧运动要做到戒烟戒酒。