1、胡萝卜汤,胡萝卜洗净剁碎,加水少许煮烂,滤出菜汁加水到一千毫升,加糖三十至五十克煮沸即成。它富有碱质,含果胶,有使大便成形和吸附细菌、毒素的作用。
2、苹果泥,苹果洗净切成两半,用勺刮成泥。苹果泥纤维较细,对肠道刺激少,因含碱质与果胶有吸附作用,且含有鞣酸具有收敛作用。
3、焦米汤,米粉炒黄加水熬糊状,加适量糖即成。焦米汤中的淀粉已成糊精更易消化,炒过的米粉一部分已炭化具有吸附作用,因此小儿腹泻严重者可用焦米汤。
4、稀释牛、羊奶,牛、羊奶加百分之五至十的糕干粉、面粉或米粉也可以。根据小儿的消化情况适当的加水调匀煮开,适当的减少糖量,可影响牛、羊奶的胶质状态,形成柔软而疏松的酪蛋白凝块,易于消化。奶内加了淀粉后能减弱乳类中糖的发酵作用。