预防食物中毒要注意做好以下几点:平时买回来的蔬菜一定要注意用清水进行清洗,而且需要浸泡或者更长的时间浸泡,并换几次水,洗干净,防止农药对身体的危害。
再就是不买、不吃那种不新鲜以及腐败变质的食品,另外教育孩子不要到没有证的摊贩处买食品,不买没有商标以及生产日期,没有生产单位,没有保质期的食品。比如说有些罐头食品。
生食、熟食一定要分开,包括工具也要分开,要做到专用餐具,要及时地擦洗干净。有消毒条件的应该经常消毒,不要吃有毒的食品,比如说河豚鱼。家中不应该放农药等毒品,至少要使有毒的物品离厨房以及食品柜远一些。
服药要遵医嘱,严格按照说明书用药,一定要仔细,不能够盲目的用药。餐具一定要注意卫生,另外饮食方面要注意,尤其是在夏季更要多加注意饮食卫生。