银耳糖尿病人能吃吗

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医生主讲实录

糖尿病患者是不应该多吃银耳,因为银耳味甘,性平,有强筋、补肾滋阴、补脑提神、延年益寿的功效。但是银耳含有酸性的杂多糖,胞壁多糖,包外多糖等成分,所以糖尿病的患者不应该多吃,少吃一点是可以的。

糖尿病的患者饮食必须有效的控制血糖、血脂以及血压,并且维持合理的体重。饮食上应该注意少食多餐,平时应该均衡摄入各种食物,摄取主食类、蔬菜类、水果类、鱼肉、蛋类等等。适当的进行运动,调理生活方式。

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