铁的缺乏是世界上最常见的微量营养素的缺乏症,人体铁缺乏可以经过三个阶段,然后发展为缺铁性贫血。
铁贮存的减少期,就是已经有了血清铁蛋白的减少,但是还没有血红蛋白的降低,没有出现一些生理的异常,然后它可以发展到没有贫血的缺铁期,这个时候储存的铁会有进一步的减少,甚至储存铁完全消失。血清的铁蛋白也是低于正常的,血清铁和转铁蛋白的饱和度是减少的,但是,血红蛋白还是在正常范围内,至少没有降到贫血的标准。
最后一个阶段就可以发展为缺铁性贫血,这个时候,血红蛋白以及血细胞的比容可以降到正常以下,出现的低色素性的贫血。
现在缺铁性贫血是世界上普遍存在的一个营养性的问题,尤其是多见于发展中的国家,那么在我国也是长期广泛存在的。常见于生长发育旺盛的婴幼儿期,少年期,也可以发于育龄期的女性,孕妇等等。